健康・アンチエイジングトピックス Health & Anti Aging Topics

No.046 アミノ酸（基礎編）

私たちの生命活動にとって、アミノ酸は大切なものであることはすでに良く知られています。今回は、その種類・働きについて、整理してご紹介します。 アミノ酸とは・・・ アミノ酸は私たちの体を構成する代表的な成分で、心臓、肝臓、脳 […]

No.045 高齢期の栄養素

高齢期には、体の各部位に様々な変化が生じてきます。変化を知り、変化に上手に対応することで、いつまでも若々しさを保つことを目指したいものです。 高齢社会 日本 現代の日本は、2007年から高齢化率（65歳以上の人口が総人口 […]

No.041 微量ミネラル

体内に存在する量は僅かですが、とても大事な働きをしている栄養素にビタミンやミネラルがあり、その中でも特に量が少ないものに「微量ミネラル（トレースミネラル）」があります。 ミネラルとは？ ミネラル（mineral）という言 […]

No.040 ビタミンB群

夏バテ対策には、エネルギー生産に重要な働きをしているビタミンB群の摂取が役に立ちます。ビタミンB群には、精神、発育、修復、抗酸化など、実に多彩な働きがあります。 ビタミンB群とは？ ビタミンの中で「ビタミンB群」に分類さ […]

No.039 歯周病と生活習慣病、栄養素の関係

歯周病は、心疾患、糖尿病、骨粗鬆症などの重大な疾患との関連も注目されています。そのため、メンテナンスや栄養の補給で、口腔内を健康に保つことは、QOLの向上につながります。 歯周病とは？ 歯周病とは、歯周組織が歯垢（プラー […]

No.038 プロバイオティクス

近年、便秘・下痢対策やアレルギー、アトピー改善のため、腸内環境が大切といわれています。腸内環境の改善には、「プロバイオティクス」が重要な働きをしています。 プロバイオティクスとは？ プロバイオティクス（Probiotic […]

No.036 食物繊維の働き

食物繊維は、「役に立たない食べ物のカス」と認識されている時代がありましたが、近年では、その機能性の高さから「第6の栄養素」といわれ、2000年の「第6次改定日本人の栄養所要量」からは栄養素の1つとして、摂取量の目安が設定 […]

No.035 ビタミンCのチカラ

ビタミンCは、良く知られているビタミンで、サプリメントとしても広く利用されています。1954年にノーベル化学賞を受賞したライナス・ポーリング博士のビタミンC大量療法が有名ですが、近年、高濃度ビタミンC点滴療法が、ガン治療 […]

No.034 骨の健康に役立つ栄養素

「骨と栄養素」と言えば、カルシウムが頭に浮かぶ方が多いのではないでしょうか？もちろん、カルシウムは大切な栄養素ですが、それ以外にも大切なものがあるのです…。 骨の元「カルシウム」 カルシウムは、丈夫な骨や歯をつくるのに欠 […]

No.031 ビタミンBトライアングル

「ビタミンB6」「ビタミンB12」「葉酸」のビタミンB群3種の適切な量の摂取は、血中のホモシステイン値を下げ、動脈硬化、骨粗鬆症の予防になるとして注目されています。 ホモシステインとは… ホモシステインは、動脈硬化を引き […]