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No.003 患者さんの栄養状態は?
高齢者を中心とした入院患者の3割から5割は栄養不足の状態にあります。 病院食で栄養不足? 入院患者さんに提供される流動食やお粥の場合、食べやすくするために素材を小さく刻んだり、煮たり、ミキサーにかけたりします。この過程で […]
No.002 医薬品とサプリメントの相互作用（2）
相互作用の種類 食品と医薬品との相互作用には、次の2種類があります。 1. 同時摂取する食品の影響で医薬品の効果が変化。 医薬品の効果が減弱し、薬が効かなくなり、疾病が悪くなるおそれがあります。また、逆に、医薬品の効果を […]
No.001 医薬品とサプリメントの相互作用
医師は、医薬品の副作用や医薬品同士の相互作用について、十分な情報に触れ、毎日の診療に活用しています。 ぜひ、医薬品とサプリメントとの関わりについてもご確認ください。 サプリメントの普及 最近ではサプリメントが普及し、サプ […]
No.102 脂肪酸の種類について
脂肪酸は人間の重要なエネルギー源のひとつですが、その種類は様々です。そもそも脂肪酸とは何か、どのような違いがあるのかについてまとめました。また、脂肪酸に関する研究結果もご紹介いたします。 脂肪酸とは？ 栄養として普段摂取 […]
No.074 月経困難症への栄養学的アプローチ
日本でも女性の働く機会がますます増える中、「月経困難症」と呼ばれ、日常生活を営むことも困難であると訴える女性が増加していると言われています。今回は、月経困難症の実態と栄養学的アプローチをご紹介します。 月経困難症（Dys […]
No.050 女性のための栄養素
女性の体は一カ月の間でも大きな変化があり、一生のうちでも、妊娠・出産などで大きく変化します。女性には、それぞれのライフステージごとに様々なお悩みがあります。 女性のライフステージとホルモン 女性には、妊娠・出産の機能が備 […]
No.051 成長期に役立つ栄養素
人生の中で最も栄養を必要とするのは小学生から高校生にかけての成長期で、この時期は多くの栄養素を成人並みに摂取する必要があります。このため、栄養欠乏を起こしやすい時期でもあり、適切な栄養補給が特に大切です 成長期の特徴 こ […]
No.113 N-アセチルグルコサミンの効果
グルコサミン配合のサプリメントを摂取しているという人は多いですが、N-アセチルグルコサミンは一般的なグルコサミンとは 異なり、体内で利用されやすく、様々な効果が期待されています。今回はN-アセチルグルコサミンの効果をご紹 […]
No.008 血糖値のコントロールと栄養素
糖尿病は糖代謝の異常によって起こるとされ、血糖値（血液中のブドウ糖濃度）が病的に高まることによって、様々な特徴的な合併症をきたす危険性のある病気です。ビタミンミネラルの中には、血糖のコントロールに注目され、エビデンスがあ […]
No.141 関節痛の原因とお勧めの栄養素
腰や膝、肩などの関節の痛みやこわばりにお悩みの方が多くおられます。そもそも、関節痛の原因にはどういったことがあるのでしょうか？関節にお勧めの栄養素と合わせてご紹介します。 関節痛の原因は？ 関節痛の原因は「炎症による痛み […]
